站在一旁打下手的学徒，动作麻利地把早以准备妥当的五个盘子，摆放到中年男人的面前。接着中年男人很熟练的，把铁锅中刚炒好的菜，均匀地分到，身前的五个盘子里。

在把菜分到五个盘子的过程，中年男人居然只分了一次，就把锅中的菜，份量均匀地分到五个盘子里，并没有进行来回的斟酌，也没有任何的拖泥带水，整个过程一气呵成。

很快，五盘色形味俱佳的菜品，就被服务员端了出去。

画面中的这个人，就是张德权的表哥，也就是他父亲口中的小树哥，他的全名叫刘小树，他比张德权大12岁，张德权18岁，他正好30而立。

他是张德权的亲表哥，也就是刘小树的父亲是张德权的大舅，张德权的母亲是刘小树的小姑。

他是这个厨房操作间的负责人，主要是安排厨房的菜品，以及出菜的速度。尽管是负责人，也算是个小小的官了。

可是在酒店客人用餐高峰时间，人手不够的时候，他也会亲自上炉，炒上一阵子。

他的文化水平也不高，也是高中毕业。由于没有考上大学，开始的时候，在家里待了几年，后来就出来打工了。

刚开始是在郊区的工厂打工，从普通工人做起，最后做到了小小的班组长。由于在工厂做工，不光工作的时候累，晚上还会经常加班。

刘小树觉得，一直在里面干下去，也没有多大的前途，所以他就辞职出来了。

在一个偶然的瞬间，他突然想到了自己的祖传手艺，做宴席菜！就是农村人摆酒席的时候，会请来掌勺的大厨，张罗各种酒菜。

刘小树的父亲，是村里村外有名的酒席菜大厨。几乎每家的大小酒席，都会请他的父亲去掌勺。小时候的刘小树，经常会跟着父亲去蹭饭，去了肯定会有他的一份美食。再说了，一个小孩子能吃多少呢？

当长大了以后，就不好意思白吃白喝了吧，那他就去帮忙呗！专跟在父亲后面，看看能做点什么。刘小树这么积极，在父亲心里也是非常乐意的。

毕竟，技多防身，吃穿不愁。所以，父亲就有意识的、慢慢的，把他的毕生所学，都传授给了刘小树，所以在酒店里，刘小树出的菜品，不论是菜色，还是口味，都是非常到位。

虽然，他没有真正地上过厨师培训班什么的，但他的厨艺却是一流的。

正是，由于有这门手艺，让他追到了一个漂亮的老婆，还给他生了一个胖儿子。由于经济条件有限，他们没有把孩子带在身边，他们就把孩子放在了老家，让父母照看。

在刘小树的计划里，他可是准备，在这个城市扎根的人。因为他给他的老婆，曾经做过这样的承诺。作为男人，他肯定是要兑现承诺的。

他的老婆叫曾静茹，比刘小树小4岁，她跟刘小树是在工作的酒店认识的。