但想到这人可能天资不高，她又补充道：“这里面材料颇多，尤其是虾，必须要保持一个鲜，和馅的力道，手法，都需要你自己把控，私底下还是应该好好练习才是。”

王大厨早就已经被折服了，头点得跟小鸡啄米似的。

等几分钟之后，苏莞意又掐着时间将盒子取出。

把里面的肉取出切块摆放好，将蒸好的鸡头和翅膀添上，最后再用旁边的菊花做装扮。

到最后还真像是一只活灵活现的鸡，在花丛中。

厨房里面这会儿已经香气四溢了，勾得人食指大动。

王大厨已经吞了好几口唾沫，眼神直勾勾地盯着那道百花鸡。

苏莞意将盘子推到两人面前：“请品尝。”

顾淮洲表情淡定，下手的速度却一点不慢，率先就夹了一块。

他眼睛一亮，又夹了一块。

王大厨着实是忍不住了，从旁边开始偷家。

等吃到最后一块时，王大厨的筷子先了一步，顾淮洲筷子停在半空。

王大厨这会儿打死都不想相让：“老板，我这总共就吃了三块。”

顾淮洲收回筷子：“你还嫌少？”

王大厨：“……”呵呵，也不看看是谁把大半盘子都给吃完了。

最后一块显得格外珍贵，王大厨放在嘴巴里面细细品尝，舍不得咽下。

“这虾和鸡其实是最不好处理的，两者混在一起，虽然鲜味十足，可但凡处理不好，一点腥味就会毁了整道菜，您这个却一点腥味都没有，小姑娘，您可真厉害。”

他现在是打心底里面佩服苏莞意。

苏莞意笑道：“做生意都得讲究一个实诚，我也不能把不好的东西拿来卖不是？”

“您说得也确实没错。”王大厨嘿嘿笑着，“您今年应该成年了吧？要不然您来我们这当主厨得了，我还能在您这儿多学几手，这卖菜方多不划算的。”

顾淮州：“……”这种憨货到底是哪找来的？

“那可不成，我这还得上学。”苏莞意倒是挺喜欢王大厨的。

“上，上学？”王大厨差点咬到自己舌头，“您多大了？”

“十六。”

王大厨脸上一阵空白。

他十六岁还不知道在被哪个师父抽脑袋，人和人的差别也太大了吧。

苏莞意看他僵住了，乐呵呵地谈起了正事儿：“顾先生觉得怎么样？”

“既然要卖，想来你心里面已经算好了价钱？”顾淮洲不动声色道。

这菜方他确实满意。

有了这个菜谱，不仅仅是这个饭店受益。

“六千。”苏莞意就喜欢和聪明人打交道。

顾淮洲是聪明人，六千看起来是狮子大开口，如果对方眼光能够放长远一点，就知道这件事情，其实是他占了便宜。

不说往后推二十年，这种手把手教的菜方花钱可不都一定买得来，就是现在，利润也绝对可观。

果然，顾淮洲非常爽快地答应：“我让人去取钱，我再给你加三百块钱，你在这里把王大厨给教会了。”