厨子闯三国小说 《厨子闯三国》小说全文精彩试读

发布时间:2024-01-26 编辑:小编

只见楼内庭中放置数张方案,均已客满。我俩就向二楼楼梯走去。“客官请慢!”一个伙计打扮的人拦住我俩,声音却有微微轻蔑的说道:“二位客官恐怕是初来本店,不晓得本店的规矩。”“啥意思。”我心里嘀咕,难道在三国吃饭还有什么规矩?我露怯了?伙计拿眼角扫了一眼我俩的衣服:“二楼乃达官老爷,富豪乡绅吃饭的地方,价钱可是楼下比不了的。哼,二位还是在楼下找一个地方吃吧。”

我一听就火了,这是狗眼看人低啊。做了这么多年厨师,呆的饭店无数,哪有这样的。我可受不了这个。一口气拿出了张角给我的所有银子,冲小二一晃道:“钱我有,能不能砸死你?怕我吃不起,好酒好菜给我往上端!”一看钱伙计立马换了副嘴脸道:“哎哟,这怎么话说的,两位贵客里面请。”管亥等着手里的银子一脸的欲言又止。

刚一入座伙计就连忙介绍:“我家的脍鱼莼羹,胡炮肉,跳丸炙,百里驰名。还有我家的稻酒,人称十里香!两位客官点些什么”我怒斥道:“休得啰嗦!你说的我全要了。”伙计听完我怒斥也不生气嬉皮笑脸的转身出去了!

我迫不及待的拿出二锅头放在桌子上,拿起茶杯甩了甩里面的水,打开二锅头倒了一杯抿了一口。感慨:“日本清酒和葡头酒确实满足不了我东北大汉的胃”又喝了一口才看见所有的客人都投来羡慕嫉妒恨的目光。我的心情怎么就这么好呢。

我又拿起一个杯子给管亥倒了一杯道:“来,跪下”“跪下一起吃”管亥恭敬的道:“主人吃饭哪有我的位置”没等他说完我就把他按下道:“忘了我昨天说的人人平等了?以后咱俩就是朋友什么主人不主人的“干了”。”说着我俩一饮而尽。管亥漏出稍稍痛苦的表情道:“今天的酒比昨天的还烈。”

不一会菜也上齐了,伙计满脸堆笑的说:“客官有事您招呼一声。”然后就坐在靠二楼楼梯附近坐下来。我对管亥说:“来!快尝尝。”说完我拿起筷子每样菜都放在嘴里仔细的品起来。咱先不说口味什么样,这种原生态食材就是口味鲜美。我嘴里一边嚼着一边看着酒店墙上的菜单。发现这个时代的厨师烹调手法并不是很多,主要以蒸煮烧烤为主。炒和炸这种烹调技法好似根本没有。而主食以蒸煮稻米,大豆、麦子为主。可是包子、面条、饺子等现代常见的主食并没见到。心想到了洛阳我一定要开一家酒店把这些现在还没见过的食品开发出来,嘿嘿,这钞票还不大大的。

一边吃着管亥一边赞叹:“这个肉丸子真好吃!”真是没见过世面的古代人,我家楼下的小饭店都比这做的好吃。“这道菜叫跳丸炙它的做法是:一斤羊肉,一斤猪肉,都切成细丝,在切成细丁。加上生姜、橘皮、葱白,混合在一起捣烂,作成像弹丸的样子。另外用五斤羊肉做肉羹汤,放下炙过的肉丸,一起煮。在我们那里叫——叫四喜丸子”我特意把后三个字拉长了音。管亥敬佩的夸赞我:“先生真的是知识渊博啊!”

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