有了陈皮和八角，白煮肉上的腥膻味基本可以去除了。

mw不用担心太多，直接开始炒糖色。

然后把水煮肉放进去翻炒均匀，上色成功后，再放入两汤匙的清水，再把陈皮八角放进去……

“等会儿就馋哭你们。”mw哼了一声。

盖上砂锅盖子后，mw蹲下来看柴火，添了两把柴火后，她忽然想到了zhx。

“那人……”

“娘，你看她！”

ZJ愤恨不满的声音传进来，打断了mw的思考。

“我怎么了？”mw看见ZJ和ZJ都过来了，丝毫不慌，神色坦然自若。

就像是她做的事儿，没有错，错的是ZJ。

ZJ气死了，“娘，我刚才看见了。”

“就是她拿了门口挂着驱虫的陈皮和八角去做菜！”

ZJ迟疑着看mw，“mld，是不是真的？”

“娘。”mw敢作敢当，“是，我是拿了八角和陈皮来做菜……”

她的话还没说完就被ZJ斥声打断了。

“那是用来驱虫的，你怎么可以用来做菜呢？！”ZJ心底蓦地一阵泛寒，她不知道刚才的瘦肉粥里面，mw放了什么，会不会影响到zhx的身体。

ZJ猛地一阵头晕，差一点就站不稳了，“mld，你告诉我，刚才的瘦肉粥里，你加了什么？”

mw被ZJ的反应弄愣了，至于那么惊讶么，一点陈皮和八角就吓成这般？

“我没有加什么，我就用了上面悬挂的猪肉，加了酒去腥味，又用了一片菜叶子。”mw指了指还挂在上面的猪肉。

ZJ看过去，的确是被切一小块，而且粥里面没有加奇奇怪怪的东西，ZJ顿时放松下来，整个人都软了。

“娘！”ZJ眼疾手快，直接扶住了ZJ，而后瞪着mw，“要是我娘和大哥出了什么事儿，我唯你是命！”

ZJ是站在ZJ这一边的，对mw也是很不客气，“亏我还以为你是好人。”

“娘，八角和陈皮，都是生活常用的调味品啊，炖肉的时候是必备的材料。”

这不是常识吗？

为什么都这么震惊？

都这么不理解呢？

“真的？”ZJ半信半疑。

就在这时，众人闻到了浓郁的香味，ZJ下意识地咽了咽唾液。

“真的！”mw拍着心口保证，“绝对不会有问题的。”

“娘，这是什么啊，好香啊。”ZJ的注意力被转移了，视线被灶台上沸腾的砂锅牢牢吸引住了，那蒸腾而出的热气就是香味的来源。

身为厨师，mw觉得，解释千百遍，都不如亲口尝一遍，只要她当着他们的面吃下去了，他们就相信八角和陈皮是可以做菜的。

“娘，你们不信我，我理解。”

身为国厨，mw并不喜欢别人质疑她，也懒得解释。

但这里毕竟是古代，她从原主记忆中得知，这个时代的烹饪技巧几乎没有，调料也没有，大家做菜只知道水煮，或许有想过去掉食材的腥膻味，但还没有找到方法。

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